新中式的“新”并不是指一个全新独立的领域，而是指站在传统文化上根据当代的审美进行一定的修改与创新，
新中式餐具就是在提炼传统的基础上，融汇现代材质制作而成，它的风格独树一帜，力揽餐具界狂澜，
丝毫不逊色国外的日式风、北欧风等“网红”餐具。

与中式餐具的区别：

很多人会觉得新中式和中式应该是一个概念，只是商家玩的噱头罢了。其实并不是的，中式餐具是以延续明清
时期的花鸟凤龙纹样居多，大多图纹繁复、色彩华丽，这就是为什么大多数人每每想到“中式餐具”就会觉得比
较适合年长的人使用，就是因为它的配色审美与纹样较为古典。

而新中式是“推陈出新”结合当代的简约审美，比中式餐具更为精简原本的传统元素，颜色均降为灰调子，犹如
山水画中那一缕淡淡不语的软烟一般静谧的美，与当下的快餐时代相对比，多了一份安心宁神、返璞归真的情怀。